カボチャ入り豚汁とインゲンと油揚げいため

今日の晩ご飯の献立は「カボチャ入り豚汁とインゲンと油揚げいため」です。

材料は
「カボチャ入り豚汁」  豚肉150グラム、カボチャ、大根。にんじん、キャベツ、ねぎ、高野豆腐、糸コン、味噌、粉ザンショウ又はしょうがなど(お好みで冷蔵庫にある物)
今回は貰ったカボチャが沢山あるので、じゃがいもの代わりにカボチャを入れる。

「インゲンと油揚げいため」 インゲン 油揚げ、にんじん、糸コン、薩摩揚げ、醤油、昆布だし、カロリーゼロガムシロップ2分の1、一味など。

こないだのカボチャの煮物に普通の白砂糖大さじ3杯も入れたら美味しかった。
しかし間食しなくても、血糖値がやや高めになったのです。

家族と自分のおかずを分けて作ればいいかもしれないが、一緒に作るので砂糖の使い方が難しい。家は二人だけなので自分に合わせる方が多いが。
            

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