大根半分をレモン酢漬けに

大根1本が98円とお買い得でした。
レモン漬(大根・下漬け塩・エリスリトール・酢・レモン汁・昆布だし)を作りました。
前回は丸々1本を使って作りましたが、さすがに多いので半分にしました。
酢漬けなので日持ちはします。 大根には食物繊維が多く便秘解消の効果があるそうです。 血糖値が気になる方にもおすすめです。
美味しかったのでまた二十一雑穀米をヤフーで買いました。今回は2袋買いました。
買ったのは熊本県産の発芽玄米使用 もち麦 アマランサス入り 国産二十一雑穀米1セット200g送料無料 2セット購入で100g増量です。
今日の夕食です
P_20160623_172443_HDR.jpg
今日の運動は
朝食後に踏み台昇降を3分間。
昼食後にスクワット15回。
ふくらはぎの筋肉痛なので3分に。
今日の血糖値です。
昼前の血糖値は110です。
昼前の血糖値は99です。
夕前の血糖値は122です。
今日の朝食は雑穀米100g、卵焼き、若芽と玉ねぎの味噌汁、大根のレモン酢漬け、玉ねぎ茶。
今日の昼食は雑穀米100g、サバ缶、大根のレモン酢漬け、レタス、低脂肪乳。
3時にアイスコーヒー。
今日の夕食は雑穀米100g、ギョーザ、ひじきの煮物、大根のレモン酢漬け、セロリ(マヨネーズ)、若芽と玉ねぎの味噌汁。
P_20160623_190217_HDR.jpgP_20160623_190206_HDR.jpgP_20160623_190156_HDR.jpg

タイトルとURLをコピーしました