鉢植えのバジルを使ってナスのバジル炒め

春先にバジルの種を鉢に蒔きました。
無事に育ちました。葉が次々となるので乾燥してビンで保存しました。
葉を洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、キッチンペーパー2枚で挟んで電子レンジ1分30秒位チンしました。
チンの時間は乾燥具合を見ながら調整します。焦がさないようにね。
昨日の夕食にナスのバジル炒めを作りました。
鶏肉にもよく使ってます。生バジルは香りが良いね。もう市販のバジルは使えないよ。
他にバジルを使った料理がないか検索してみたいと思います。
バジルの効能もね。
バジルの鉢植えです。
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昨日の夕食です。これ全部食べるわけではありません。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回。
昼食後にスクワット15回。
昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は142です。
昼前の血糖値は153です。
夕前の血糖値は110です。
昨日の朝食は21雑穀米100g、さんま缶2分の1、甘さ控えめ煮豆、若芽豆腐味噌汁、玉ねぎ茶。
昨日の昼食はトースト1枚、ウインナー1本、レタスサラダ、低脂肪乳。
昨日の夕食は21雑穀米100g、マーボー豆腐、ナスのバジル炒め、金平ごぼう、きゅうりの生姜漬け、麦茶。
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