夕食は和風舞茸ハンバーグ

昨日の夕食に和風舞茸ハンバーグを作りました。

ハンバーグは家でひき肉をこねて手作りが一番ですね。

血糖値の上昇を抑える舞茸はいろんな料理に使いたいです。

昨日の夕食は21雑穀米100g、和風舞茸ハンバーグ(合いびき肉・玉ねぎ・卵・牛乳・パン粉・黒コショウ・ナツメグ・塩・酒・舞茸・片栗粉・醤油・昆布だし・レタス・トマト)、油揚げとネギの味噌汁。

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昨日の血糖値です。

朝前の血糖値は133です。

昼前の血糖値は130です。

夕前の血糖値は100です。

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