サバの味噌煮は甘み抑えめの手作りがいいね!

サバ缶は手軽で良いが水煮は食べても味噌煮は甘すぎる。
コープで128円の生サバを4匹買う。頭も内臓も取ってあるので簡単に調理できた。
サバを切り身にして熱湯にくぐらせ生臭みを消してサバの味噌煮を作りました。
大きなフライパンで作ったサバの味噌煮。
P_20171023_170646.jpg
沢山作ったので容器に分けて入れ冷凍庫で保存します。
P_20171023_174633.jpg
昨日の夕食は21雑穀米100g、サバの味噌煮(生サバ・生姜・酒・味噌・エリスリトール・ねぎ)、長芋、ひらたけ汁(ひらたけ・豆腐・醤油・ねぎ・昆布だし)、レタス。
P_20171023_180209.jpg
昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は122です。
昼前の血糖値は121です。
夕前の血糖値は94です。

タイトルとURLをコピーしました