ハンバーグも手作りの方がうまい

昨日の夕食にハンバーグを作りました。ヘルシーな舞茸ハンバーグです。

以前はケチャップとウスターソースでハンバーグソースを作っていました。

オムレツにもかけて食べたりも。

血糖値を毎日測ってるうちにこれ食べたら上がりそうって分かってきますね。

これのひとつであるケチャップは血糖値が上がるので使わなくなりました。

舞茸ハンバーグのソースは舞茸と醤油を水溶き片栗粉でとろみをつけて作りました。

ハンバーグも手作りの方が美味しいですね。

昨日の夕食は21雑穀米100g、舞茸ハンバーグ(牛豚合いびき肉・玉ねぎ・パン粉・卵・牛乳・ナツメグ・塩・コショウ・醤油・舞茸・かつおだし・片栗粉・サンチェ・ミニトマト・大根おろし)、キャベツとネギのスープ(キャベツ・ねぎ・卵・コンソメ)。

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。

朝前の血糖値は119です。

昼前の血糖値は100です。

夕前の血糖値は127です。

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