糖質・カロリー・塩分1/2カットケチャップでスパゲティ

昨日のお昼は糖質・カロリー・塩分を1/2カットしたケチャップ「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」を使ってスパゲティを作りました。
パスタは蒟蒻効果パスタを使いました。
2週間ほど前に蒟蒻効果パスタ1束100g食べたときは血糖値が214に爆上がりしましが。
今回はパスタを半分の50gにしました。
デルモンテ ケチャップ・ハーフと蒟蒻効果パスタ
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昨日の昼食のシーフードスパゲティ(蒟蒻効果パスタ50g・玉ねぎ・シーフードミックス・にんにく・塩コショウ・デルモンテ ケチャップ・ハーフ)、コーヒー。
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冷蔵庫にナスが1本残ってた。ナスの鮮度が落ちると茄子の種が黒くなってしまいます。
味が落ちて美味しくないですね。野菜の高値が続く中、無駄には出来ません。
野菜のくずも捨てることなく使いたいですね。
幸いにも1本のナスは大丈夫でした。
ナス1本と椎茸2個を使ってオリーブ油で炒めてみました。
昨日の夕食はご飯100g、ぶりの塩焼き、ナスと椎茸のバジル炒め(ナス・椎茸・バジル・にんにく・塩コショウ・オリーブ油)、オクラカツオ、なめこ汁(なめこ・豆腐・ねぎ・味噌・かつおだし)。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は127です。
昼前の血糖値は110です。
夕前の血糖値は125です。

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