蕎麦に天かす

栄養士の先生がうどんより蕎麦のほうが血糖値が上がりにくいと言っていた。

気になるGI値はうどん85、蕎麦54。

我が家ではうどんの方が多くなる。旦那は鍋料理にいつもうどんを入れたがる。

鍋に蕎麦を入れても悪くはなさそうだけど。

昨日の夕食は蕎麦(蕎麦・天かす・醤油・かつおだし・昆布だし・ねぎ)、キャベツサラダ(キャベツ・日本ハム糖質ゼロのローストサラダチキンチーズ・マヨネーズ)。

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。

朝前の血糖値は122です。

昼前の血糖値は120です。

夕前の血糖値は123です。

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