2018-03

血糖値

昨日パソコン使えなかった

昨日はパソコン使えなかったのでブログ更新を休みました。32ビットを64ビットに変更しました。パソコンのバックアップをとり、リカバリしてデーターを戻したりと一日中かかりました。 昨日の夕食は焼肉(牛バラ肉・玉ねぎ・ナス・椎茸・ピーマン)、野...
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糖質ひかえめブレッドでチキンサンド

昨日のお昼にチキンサンドイッチを作り食べました。 ヤマザキの糖質ひかえめブレッドにチキンは日本ハム糖質ゼロのローストサラダチキンチーズを挟みました。 サラダチキンなるものは初めて食べた。手軽に食べれるのは良いがたいして美味しくなかった。 ...
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叔母から団子をもらう

昨日は久しぶりに91歳の叔母に会いに行く。 叔母は娘夫婦が働いてるので一人で留守番をしている。叔母はよく亡き母の話をしてくれた。 父は母亡きあとすぐに再婚をしたので家の中で誰も母の事を話さくなった。叔母から母の話を聞くのが好きだった。 その...
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冷凍アスパラでオイスターソース炒め

まだまだ野菜は高いですね。高いから野菜は食べないとはいきませんね。 昨日のおかずは冷凍野菜で作りましたす。一昔前なら冷食と言えばフライ物が多く引け目を感じたものです。今では冷凍野菜とか種類が豊富ですね。冷凍食品だけでも美味しいおかずが作れま...
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やたら眠くなる

朝から眠い。5時に起きて弁当作り旦那を送り出した後、自分の朝ご飯7時頃に食べようとまた寝てしまう。 目が覚めたら10時過ぎてる。いくらでも寝られそうだ。 昨日は鶏肉のトマト煮を作った。旦那は「鶏肉は油のあるもも肉でなきゃ美味くないよ」と言...
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骨まで食べられるサンマの梅煮作る

昨日はコープで78円で買ったサンマを使ってサンマの梅煮を作りました。圧力鍋で作ったので骨まで食べられます。厚揚げが残っていたので味噌炒めにしてみた。 もやしは買ったら早めに食べないと。買っても二袋までにしとく。 冷凍保存も出来るがシャキシャ...
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ねぎお前もか

昨日は日曜日、卵が安い日。コープまで98円の卵を買いに行く。 うどんを食べたいと言うので冷凍うどんを買う。うどんは冷凍の方がコシがあって美味しい。 生の中華麺も冷凍出来る。だいぶ昔、製麵所の知り合いから中華麺を沢山もらったとき冷凍保存出来る...
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ちらし寿司の具材エリスリトールで

昨日はひな祭りなのでちらし寿司を作りました。 ちらし寿司の素は便利ですが買わずに自分で作りました。 酢飯には市販の寿司酢を使いました。 酢飯に入れる具材の椎茸、油揚げ、かんぴょうは醤油とエリスリトールで味付けしました。 卵焼きときゅうりには...
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ヘルシーな厚揚げの舞茸あんかけ

毎日の晩御飯、何にしようかと迷いますが、スーパーの売り場を見て決めるのが良いですね。 献立が決まっていても材料はレシピ通りでなくてもアバウトでいいのです。 売り場に無い、あっても高い時は別なものを代用すれば済む事です。 昨日は厚揚げと舞茸...
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エリスリトール1.2キロ届きました

ヤフーショッピングに注文していたエリスリトールが届きました。 いつも1キロ入りを買っていたのですが今回は1.2キロ入りを買いました。 価格は949円でした。 昨日コープで刺身のブロックを半額で買いました。刺身はブロック買いの方がお得で...
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