2018-04

血糖値

圧力鍋でサンマの味噌煮作る

昨日は圧力鍋を使ってサンマの味噌煮を作りました。 サンマはコープで78円で安かったので6尾買いました。 甘味は砂糖とエリスリトールを半々に入れました。 サンマの味噌煮作り方 生サンマ:6尾 みそ:大さじ4 生姜:1片を薄切りに 砂糖:大さ...
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まぐろ巻きと納豆巻き

昨日はコープで買ったまぐろ巻きと納豆巻きを食べました。 シャリの量は150gぐらいかと思います。 好きなお寿司はいつものご飯と同じ100gだと物足りないです。 納豆巻きならひきわり納豆を使って手作りしてみるのもいいですね。 昨日...
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焼肉とチューハイ

昨日は久しぶりに焼肉を食べました。焼肉は鉄板より網で焼くの方が美味しいですね。 この網焼き機、ホーマックで3800円位で買いました。 安い牛バラ肉でも網焼きで焼きながら美味しく食べました。コープのゼロチューハイも飲みました。 焼肉のたれはワ...
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赤魚のオリーブオイル仕立て

コープで見つけた生協特製オリーブオイル仕立ての赤魚。「オリーブオイル仕立て」どんなものかなと思い買ってみた。 昨日の夕食に焼いて食べました。ほんのりオリーブの香りがして美味しかったです。 私は「オリーブオイル仕立て」初めて知ったのでとりあ...
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もちっとつるん水餃子鍋にする

去年骨折した左足の足首あたりに痛みが出てきました。寒暖差が激しいので体調不良になりやすいですね。 鼻水やくしゃみも出てきました。何もしてないのに疲れます。春バテでしょうか。 春でも寒けりゃ温かい鍋が食べたくなります。昨日コープに行くが春な...
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4月の冷たい雪

昨日の午後に買い物行こうかと外に出てみると雪が降っていた。 あっという間に頭が真っ白に。4月の雪は真冬より冷たさが身に沁みます。 買い物止めにしてコタツにまっしぐら。 昨日の夕食はオクラうどん(うどん・オクラ・油揚げ・椎茸・ねぎ・醤油...
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人差し指にチクリ

毎日3回穿刺針を刺し血糖値を測定してるので指先にタコが出来てる。 最近は人差し指での採血にも慣れてきた。 人差し指、中指、薬指の3本の指に交互に刺している 中指、薬指だけの時よりは指先への負担が軽減されてるかな。 昨日の夕食はカレーライス...
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蒟蒻効果グルコマンナン入りマカロニタイプでサラダ

昨日は昭和産業の蒟蒻効果グルコマンナン入りマカロニタイプでサラダを作りました。 カロリー1/4カット、糖質1/4カット、食物繊維3倍のグルコマンナン入りマカロニタイプ。 食べてみた感じは普通に美味しいマカロニですね。 いつもマカロニサラダを...
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ぬぐがったり寒がったり

昨日は雨が降り寒かったです。寒暖差が激しいです。 近所のおばあさんが「ぬぐがったり寒がったりするから風邪引かないように」と挨拶する。 意味は「暖かくなったり寒くなったりするからと風邪引かないように」です。 寒いのでまだまだこたつが離せません...
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グレープフルーツは薬物相互作用

昨日も温かかったですね。やはり冬より暖かい春がいいね。 冬場に出来なかった散歩を楽しみたいと思います。 私の好きなグレープフルーツ6個入を398円で買いました。 このグレープフルーツは薬物相互作用があるそうです。 朝食後に薬を飲むので朝は...
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