初めて食べる銀ひらすをバジル焼きに

いつも行くスーパーで見つけた「銀ひらす」、初めて見る魚です。

ニュージランド産とあり切り身が2切れ210円が半額の105円になっていた。

見慣れない魚は手が出しにくいのですが、安いので買ってみました。

塩焼き、みそ焼き、照り焼き、フライ、ムニエルなどもいいですが鉢植えバジルの間引きがあったのでオリーブ油でバジル焼きにしてみました。美味しかったです。クセが無い白身魚なので焼いても、煮ても、蒸しても、揚げても美味しく食べれそうです。ブリやタラの切り身より安いのでおすすめです。

昨日の夕食は21雑穀ご飯100g、銀ひらすのバジル焼き(銀ひらす・オリーブ油・バジル・塩・コショウ)、クリスピーチキン、オクラの酢味噌和え、レタス、ウーロン茶。

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にスクワット20回

夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。

朝前の血糖値は158です。

昼前の血糖値は143です。

夕前の血糖値は149です。

お昼はレタスだけ食べたのに高いまま。

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