2018-07

血糖値

初めて食べる銀ひらすをバジル焼きに

いつも行くスーパーで見つけた「銀ひらす」、初めて見る魚です。 ニュージランド産とあり切り身が2切れ210円が半額の105円になっていた。 見慣れない魚は手が出しにくいのですが、安いので買ってみました。 塩焼き、みそ焼き、照り焼き、フライ、ム...
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出張から帰る

昨日の夕方に旦那が出張から帰ってきました。白ご飯が良いという旦那に炊いた21雑穀ご飯が残っていたので食べてもらいました。また「雑穀ご飯炊いてもいいかな」と聞いたら「いいよ」という。 「雑穀ご飯体に良いんだって」を連呼したせいかな。 まだ血...
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ご飯減らしても血糖値が高いのは何故

風邪も治ったのに未だに血糖値が高い。 ならばとご飯を減らしてみた。昨日のお昼はご飯50gと鯖缶2分の1食べた。 それでも夕前が159と高い。ご飯減らしても血糖値が高いのは何故か。 私は素人なのでよく分かりません。ネットではああすれば、こうす...
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鶏むね肉で中華風唐揚げ揚げる

鶏肉はもも肉じゃないと美味しくないと旦那は言う。でも旦那は出張中なので鶏むね肉で中華風唐揚げ揚げてみた。国産鶏むね肉グラム68円とお買い得でした。 二度上げしたのでカラッと揚がり鶏むね肉でも美味しかったです。唐揚げは家で揚げるのが一番美味い...
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左手で右手の指先にチクリするが力みすぎて痛い

毎日、左手の人差し指、中指、薬指に穿刺針を刺して血糖値測定しているので指先にぽつぽつと穴だらけ。 この3本の指では足りない。親指は痛そうだし小指は可哀そう。 右手の指先に刺してみようと左手で右手の指先にチクリと刺してみた。 左利きじゃないの...
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二十一雑穀米500gが届きました

注文していたくまもと風土 国産二十一雑穀米 500gが届きました。 ここ毎日のように二十一雑穀米をお米に混ぜて炊いています。 旦那は白いご飯が良いと言うので自分用だけレンジで炊いてたのですが、今出張中なので炊飯器で炊いてみたらより美味しい。...
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レモンバジルドレッシング手作りしてみる

いつもはドレッシングは市販の物を使ってたが手作りしてみることに。 6月に種を撒いたバジルの葉とオリーブ油、レモン汁、塩、コショウを混ぜてレモンバジルドレッシングを作りました。いつものレタスサラダにかけて食べました。市販より美味しかったです。...
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風邪がぶり返す

今朝の体温は36.3度とさがってるが咳と鼻水が出る。治りかけた風邪がぶり返したようだ。 アレルギー性鼻炎薬を飲んでるが風邪のせいか効いてないようだ。 体がだるく眠すぎる。 昨日は午後からスーパーに行く。店内の冷房が効きすぎて咳と鼻水が出て...
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蒟蒻効果パスタとデルモンテ ケチャップ・ハーフでスパゲティ

昨日の夕ご飯は蒟蒻効果パスタとデルモンテ ケチャップ・ハーフを使いスパゲティを作りました。 旦那が出張中の一人ご飯はレンジでチンのスパゲティでも良いのですが何しろ私は糖尿病。 少しでも血糖値が高くならないように食材を選ばなければなりません。...
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昨日一日中も血糖値が高すぎ

だいぶ風邪は良くなったと思うけど今朝は体温が37度に上がっている。 昨日は一日中も血糖値が高い。高いまま下がらなくなった。 あまりにも血糖値が高いので昼は野菜スープとヨーグルトだけにした。 それでも夕前の血糖値が150にも。 ならばと夕食後...
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