2018-10

血糖値

舞茸入り豚汁とカツオのたたき

10月になったらすっかり日が暮れるのが早くなりました。「天高く馬肥ゆる秋」ということわざどおりに見上げた空は高く見えます。日暮れる秋空を見てると寂しげで悲しくなります。 昨日の夕食に身も心も温まる豚汁を作りました。椎茸の代わりに舞茸を入れ...
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傷ものでも美味しい見た目じゃないね

いつも焼いて食べてる塩サバはお得な傷ものサバです。 魚はちょっと皮が剥げてるだけで価格が下がっちゃいますね。 買う側からしたら有り難いですね。半身が4枚入って298円でした。 半身1枚で98円セールよりお得じゃないか。 きゅうりとか野菜も形...
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サラダ油からこめ油に変え舞茸天ぷらとトンカツ

ひと月くらい前にテレビ番組「 林修の今でしょ講座」で見た「こめ油」が気になり買ってみた。 こめ油は血管を老けさせない、コレステロールを減少、血管の若返りや動脈硬化の予防になるという。 今まで使ってたサラダ油より価格は高いけど体に良さそうだ...
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GABAが白米の約10倍 発芽玄米炊いて食べてみた

レトルトの発芽玄米を何度か食べたが意外と美味しかった。旦那も不満が無さそうなので炊いて食べてみたいと思い発芽玄米を買った。買ったのはイオントップバリュのGABAが白米の約10倍 発芽玄米。 そして初めて発芽玄米を炊飯器で炊いてみた。 一昨日...
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低糖質クロワッサン食べたけど

スーパーのパン屋さんで低糖質クロワッサンを30%引き126円で買いました。 夜ウォーキングのついでにスーパーに行くといつもパンが30%引きになっている。 3個入だったけど朝になったら2個になっている。1個食べられたようだ。 昨日のお昼にク...
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玉ねぎ皮茶でクリームシチュー

昨日は玉ねぎ皮茶でクリームシチューを作りました。 捨てたら勿体ない、たまねぎの外皮にはポリフェノールであるケルセチンが豊富。 血圧・血糖値・コレステロール対策に活用したいと思います。 玉ねぎを剥いたら外皮を捨てずに味噌汁、スープ、玉ねぎ茶な...
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幸水梨食べて血糖値爆上がり

果物はあまり食べない方ですが梨とメロンは好きです。 コープで5個入りの幸水梨が200円と580円のが売られていた。私は安いほうで良かったが旦那は「果物は高いほうが美味いに決まってるだろ。安物ばかり買うなよ」と言いまくり580円の梨を買った。...
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何年ぶりだろうキンキの開き美味い

昨日はNHKガッテン!「血糖値がみるみる下がる!謎のポーズで体質改善SP」を見ようとしたが旦那が「バレーボールを見るんだ。」と言いチャンネルを譲っってくれなくて見れなかった。 不満そうな私に「いつもやっている足腰体操だろ」と言う。 今日は...
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忙しすぎて三日分ぶりにブログ更新する

姑が入院したので旦那の実家に行き入院準備や掃除、洗濯で大忙し。 旦那に朝実家に送ってもらい夕方は迎えに来てもらい家に帰る。 三日続けたら疲れてしまった。 ブログ更新する元気もなくご飯作るのがやっと。 夕食の写真だけはしっかり撮っていたので三...
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