2018-12

血糖値

ライ麦パンにオメガ3マーガリン

イオンの火曜の市でトップバリュのオメガ3 マーガリンを買いました。 価格は税込みで300円でした。 昨日のお昼にライ麦パンをトーストしてオメガ3 マーガリンをぬって食べました。 冷蔵庫から出したばかりで硬かったが美味しかったです。イオントッ...
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捨てたら勿体ない玉ねぎ皮煮出してクリームシチュー

野菜の中でも価格が安くて手に入りやすい玉ねぎは切らさず買っておいてます。煮て焼いて炒めてと色々使える野菜は他にないかも。 優れももの玉ねぎですが外側の薄皮を捨てたら勿体ないですね。 玉ねぎの外側の薄皮には、「ケルセチン」というポリフェノール...
血糖値

体に良くても美味しくないと続けられない

もち麦食べ始めてもうすぐ3か月になります。すっかり慣れてしまい旦那も文句も言わずに食べてくれます。 私が食べてるのはコープの398円(800g)のもち麦です。いつも売り切れになってるので見たらすぐ買うようにしています。炊いたばかりのもち麦ご...
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焼き豚の煮汁で大根と里芋の煮物

焼き豚や角煮を作った時に残ってしまう煮汁、捨ててしまったら勿体ない。 タッパーやジップロックなどに入れて冷凍しておきます。昨日の夕食に焼き豚の煮汁で大根と里芋の煮物を作りました。 タッパーで冷凍しといた焼き豚の煮汁をボウルにお湯を入れて湯煎...
血糖値

1日に9回も点眼は忙しい

白内障が進行しているので白内障の点眼薬を1日に3回点眼することに。 今までのドライアイを改善する点眼薬と合わせて1日に9回も点眼しなければならない。 1日に9回も点眼は忙しい。 ドライアイの点眼薬は1日に6回点眼しなければならないが4回くら...
病院

白内障が進んでる悪化してる

4日前に半年に一度の眼底検査に行って来ました。 3年半前の眼底検査で初期の白内障と診断され1年後には白内障が消えていた。 去年の6月には白内障が復活し飛蚊症にもなっていた。 ブログには書いてないが今年の6月には白内障も飛蚊症も変わりなしだっ...
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梅酢しめ鯖もっと食べたいけど

2018年「今年の一皿」は「鯖」に決定したそうだ。 手軽に食べられる鯖缶が売れてるが手ごろな価格のは売り切れだったりする。最近では500円位の高級鯖缶もちらほら。 いくら体に良くても毎日鯖缶では飽きてしまいます。 いつものコープで切れてる梅...
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寒いと思ったら外は雪、肉豆腐鍋でぬぐだまる

ひんやりと寒くなったと思ったら外は雪に肉豆腐鍋でぬぐだまる(暖まる)。昨日の夕ご飯は豚肉の生姜焼きにするつもりだったが肉豆腐鍋にすることにした。 豆腐も多めに買っておいてよかった。旦那がこっそり豆腐を食べてしまうので多めに買っています。 鍋...
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スロースクワット効かない人だっているんだよと言われる

NHKのテレビ番組「ためしてガッテン」を見てからスロースクワットを3日に一度、普通のスクワットと混ぜてやってるんだけど。 先月病院に行った時にスロースクワットをやってると言ったら医師が「スロースクワット、何処で聞いたの?」、私「ためしてガッ...
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糖尿病神経障害再発か、足が灼熱感で熱い

1週間ほど前からコタツにあたると足が灼熱感で熱い。特に膝から足の甲あたりまで焼けるような痛みがある。 糖尿病神経障害再発か!糖尿病性腎症で入院した時に糖尿病神経障害が出始めていた。 退院する頃にはお腹に針でチクチク刺されるような痛み、ピリピ...
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