yumi

血糖値

握り寿司は6貫までだけど10貫食べる

昨日は父の日。「そんなもんやらなくてもいい」と言うイベント嫌いの旦那。 コープの寿司売り場で握り寿司を選ぶ。父の日なのでいつもの580円の寿司は出てない。 一番安いウニの入った寿司880円を買った。これでも二人は大満足なのです。 秋になれば...
血糖値

サラダチキンは手作りで、つけ汁はスープに

昨日は国産鶏むね肉が68円でお買い得だったのでサラダチキンを作りました。 手作りは2回目、1回目の時はバジルを入れ砂糖の代わりにエリスリトールを使いましたが昨日のチキンはシンプルに塩と砂糖だけで作りました。 市販のサラダチキンよりも手作りの...
血糖値

重すぎて坂道上がれず

昨日も午後からウォーキングがてらに買い物に行く。 お買い得の味噌、醤油、牛乳などを買いリュックに詰め帰る。 家の近くの急な坂道を上がりたいが重すぎて上がれず。 味噌、醤油を取り出し道端に置きざりにして家に帰る。すぐに置き去りの物を取りに行く...
血糖値

散歩道の花々に癒されて

昨日は久々の良いお天気、午後からウォーキングに行く。 散歩道のきれいな花々に癒される。 ホーマックまで行き季節の花々を見て回る。店に入りシャベルと調味入れを買って帰る。 食事どきに、食事の前に、牛乳で食後血糖値の上昇がゆるやかになるとか。...
血糖値

天ぷらそばとフキの煮物

昨日は久しぶりに酒屋に行ったら野菜や果物、総菜まで売っている。 野菜がスーパーより安いのには驚いた。 生フキ20本くらいで100円、水菜38円で買いました。 下ごしらえ フキはまな板の上に乗せ塩を振って板ずりをします。 大きな鍋でお湯を沸...
血糖値

焼き魚はこのくらい小っちゃく

高齢者こそ肉をしっかり食べるようにと言われている。 しかし、たんぱく制限してる自分は逆に減らさなければならない。 いつも焼き魚は半分残して残りは翌朝食べるようにしている。 ほんとうはもっと少なくしなければならないのです。 昨日は焼き魚はサバ...
血糖値

おかずが多いと言うが

踏み台昇降運動やウォーキングをしてるのに血糖値がいまいち下がらない。それどころか高くなっている。 5月から中性脂肪を減らす薬ロトリガ粒状カプセル2gを飲んでるのに中性脂肪はちょっとしか下がっていない。 病院で私は「ご飯を50gに減らしてみ...
血糖値

焼肉は甘くないタレで

昨日の夕ご飯は焼肉でした。去年あたりから使ってる焼肉たれ「青森にんにくのたれ」は甘味が少ないので気に入ってる。自分の場合、他の焼肉たれよりは血糖値が高くならないようだ。 普段の料理にも砂糖を使って作ることは少ない。スーパーの総菜は甘すぎて口...
血糖値

売れないので置きません

昨日夕食後にウォーキングがてらにスーパーに行き低糖質商品を探してみた。 なかなか見つからず従業員に聞いてみた。「ラーメンならありますけど、そういうのは売れないので置きません」と言われてしまう。以前このスーパーで糖質ゼロチョコレートを買ったこ...
血糖値

トップバリュ刺身こんにゃく食べてみた

低糖質のものを食べても期待通りの血糖値にならないですが。 昨日はローソンで買ったカップヌードルナイス(脂質50%OFF、糖質40%OFF、176カロリー、食物繊維レタス約4個分相当)を昼食に、トップバリュ刺身こんにゃくを夕食に食べてみた。 ...
タイトルとURLをコピーしました