yumi

血糖値

大きなホッケ

中性脂肪が高い私としては肉より魚の方が良いに決まっている。 私は毎日魚でもいいけど。 しかしながら旦那は肉が好き。私が魚を焼いてる隣で自分用の肉を焼いてる。 旦那いわく「これ、つまみだよ」と。 昨日の魚は大きなホッケ。輸入物の冷凍ホッケで...
血糖値

蕎麦に天かす

栄養士の先生がうどんより蕎麦のほうが血糖値が上がりにくいと言っていた。 気になるGI値はうどん85、蕎麦54。 我が家ではうどんの方が多くなる。旦那は鍋料理にいつもうどんを入れたがる。 鍋に蕎麦を入れても悪くはなさそうだけど。 昨日の夕食...
血糖値

診療費と薬代を払いに行く

昨日は保険証忘れで未払いになっていた診療費と薬代を払いに行ってきました。 保険証を忘れたときに病院の受付で「薬店で相談してみてください」と言われた。 処方箋が10割負担か後払いか薬店によって違うようだ。 いつも同じ薬店を使ってるからなのか「...
血糖値

野菜安くなりましたね

昨日はコープで買い物した。あんなに高かった野菜が安くなっていた。 98円のレタスを買う。白菜はまだ高いままだった。 夕方遅かったので出来合いの海苔巻きにしました。 昨日の夕食は中巻き、あさりコロッケ、ウーロン茶。 昨日の運動は 朝食後...
血糖値

医療費控除の還付金振り込まれる

確定申告書等作成コーナーで確定申告書を作り税務署に送ったのが2月の20日頃。 国税還付金振込通知書が届き銀行に振り込まれました。 金額はわずかですが確定申告書通りでした。 骨折した時のタクシー代やギブスサンダルも控除になりました。 昨日の...
血糖値

カロリー30%カットポテトサラダとマカロニサラダ

もう一品欲しい時に便利な袋入りのお惣菜、自分は糖尿病なので食べないが時々旦那の弁当に使っている。 イオンでカロリー30%ポテトサラダとカロリー30%野菜マカロニサラダを買ってみた。 昨日の夕食でポテトサラダを食べてみた。柔らかいマッシュポテ...
血糖値

21雑穀米でカレーライス

昨日は久しぶりに21雑穀米を電子レンジで炊いてカレーライスを作りました。 糖尿病の私としてはジャガイモ無しのカレーにしたかった。でも旦那が「ジャガイモ入れないと美味しくない」と言うので1個だけ入れてナスも2本いれた。 カレーならどんな野菜で...
病院

46回目の検査に行く

昨日46回目の検査に行って来ました。冬格好で行ったので暑かったです。 行きも帰りもバスに乗りました。お天気も良くバスに乗ってどこか遊びに行きたくなります。 病院の受付で保険証を忘れたことに気づく。「一週間以内に持って来て下さい」と言われる...
血糖値

豚の角煮に砂糖とエリスリトール半々

昨日は豚バラ肉ブロックで豚の角煮を作りました。 砂糖の代わりにエリスリトールを使いますが砂糖と半々ずつ入れることにしました。 エリスリトールだけだと旨味が無いというかおいしくありません。 まあ食べ過ぎないことですね。 昨日の夕食はご飯10...
血糖値

久しぶりの一万歩

昨日はイオンの火曜の市に歩いて行って来ました。 あんなにも高かった野菜が安くなっていました。 ほうれん草98円、きゅうり35円で買ってきました。 あれもこれもと買いすぎて帰りはタクシーになってしまいました。 それでも万歩計は一万歩超えました...
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