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生おからでお好み焼きとホットケーキ

昨日のお昼に豆腐屋さんから戴いた生おからでお好み焼きを作って食べました。 具材は冷凍のシーフードを解凍して使いました。小麦粉は入れずに生おからだけにしてみました。 フライパンで返すのに失敗、皆さんにお見せできるようなものではないので写真はあ...
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協会けんぽからジェネリックシール

協会けんぽからジェネリックシールが送られてくる。健康保険証やお薬手帳に貼ってくださいとある。 糖尿病の定期検査での処方せんは飲み薬3種類とインスリンだがジェネリックは1種類だけ。 220円しか安くならないが薬剤師に「少しでも毎回だと違ってき...
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低糖質イングリッシュマフィンにハンバーグとチーズ

昨日のお昼はPascoの低糖質イングリッシュマフィンに手作りハンバーグとチーズを挟んで食べました。 昨日の昼食はイングリッシュマフィン(ハンバーグ・醬油・片栗粉・昆布だし・チーズ・レタス)、茹でもやし(もやし・ピーマン・塩)、ヨーグルト。...
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低糖質イングリッシュマフィンブラン買う

Pascoの低糖質イングリッシュマフィンブランをいつものコープで買いました。 このパンは初めてです。今日のお昼にチーズでも挟んでトーストして食べたいと思います。 昨日の運動は 朝食後にスクワット20回 昼食後にスクワット20回 昨日...
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アキュチェック パフォーマ5箱届きました。

8月20日にアメリカのアマゾンに注文したセンサーAccu-Chek Performa (アキュチェック パフォーマ)が届きました。 今回も注文してから2週間位で届きました。 価格は100×5箱で$114.95でした。 昨日の運動は 朝...
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温かいせんべい汁美味い

夏も終わり秋になり寒い冬が来るのかなと思うと憂鬱になります。 何故かというと雪はあまり降らないけど道路がアイスバーンになりおまけに坂道なので危ないです。 冬でもない5月の骨折がやっと治ったのにまた転んで骨折なんて嫌! 昨日の運動は 朝食後...
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カリウム制限にはもやしが一番

カリウム制限している私にとって完璧にやろうと思えば食材選びは難しい。 とは言えいい加減にもできない。毎日食べる野菜にもカリウムが多い物が多いですね。 おひたしで食べたいほうれん草、焼きサンマの大根おろしもカリウム高いですね。 こないだ大根お...
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キャベツときゅうりのカリウムを減らす

カリウム制限をしているのでカリウムが高そうな食品は食べないようにしています。 生で食べる野菜は水に浸してカリウムを減らします。 サラダのきゅうりはボールにたっぷりの水を入れ浸して、キャベツは鍋で茹でてカリウムを減らしました。 きゅうりにマヨ...
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久々のスクワット

昨日は久々にスクワットをしてみました。昼食後に無理のない範囲で20回に。 おかげで夕食前の血糖値が98と100以下になる。食後の運動が大事とあらためて思う。 今朝も朝食後にスクワット20回やりました。毎日続けれればいいなぁ。 昨日の夕食は...
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久々の朝食後ウォーキング

今朝は久々に朝食後にウォーキング行ってきました。歩数は1952歩と少ないですが裏山まで登ったので 息切れしました。左のくるぶしが骨折の後遺症なのか時々痛みますが出来れば毎日、朝食後ウォーキングしたいと思います。無理のない範囲でね。 昨日は...
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