血糖値

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じゃがいも入れない海老カレー

昨日は久しぶりのカレーライス。糖尿病なのでじゃがいも無しのカレーです。 いつもは人参も入れないのですが冷蔵庫にあったのでみじん切りにして入れました。 お肉の代わりに大きな冷凍エビを入れました。 昨日の朝は80gのご飯、目玉焼き、レタス、玉...
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酢生姜の残り汁を水で割りドリンクに

7月に作った酢生姜の残り汁を水で割りレモン果汁を加えドリンクにしました。 さっぱりして美味しかったです。 酢生姜ドリンク 昨日の夕食は冷やしわかめそば、梅酢しめさば、オクラと油揚げの味噌汁、レタス。 昨日の運動は 朝食後にスクワット20...
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ご飯減らしても血糖値が高いまま

昨日も今日も胃の調子が悪い。昨日の朝はご飯70g、昼はヨーグルトだけ。 それでも何時ものように血糖値は高め。蒸し暑いので扇風機と除湿器をかけっぱなし。 電気代が気になるけど仕方がない。 旦那はサラダチキンバンバンジー気に入ったようだ。パク...
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サラダチキンバンバンジー手作りする

今日の暑いです。部屋の温度は37度にも。 昨日はサラダチキンバンバンジー手作りしました。 作り方 材料と分量は 鶏むね肉    500g 水         50ml 砂糖       5g 約大さじ弱 塩         5g 約小さじ...
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突き刺さった針を抜いてもらう

昨日は抜けなかったノボラピッド70ミックス注フレックスペンのゴム栓に突き刺さった針を旦那に抜いてもらいました。インスリン製剤は無駄にしなくて済みました。 昨日の夜から胃が痛い。今日は朝食べてから寝ていてついさっき午後4時に起きたばかり。吐...
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インスリン注入ボタン押せないと思ったら針が折れて

昨日の夕食前にインスリン注射しようとしたら注入ボタンが硬くて押せない。 注射針を外してみると針が折れたのかノボラピッド70ミックス注フレックスペンのゴム栓の真ん中に針が突き刺さり食い込んでいた。ピンセットで取ろうとしたが抜けない。1本使い切...
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インスリン製剤は熱に弱い冷蔵庫に入れて

今年の夏は今までで一番暑かったと思います。夏場のインスリン製剤の管理には注意が必要ですね。 インスリンは37~40℃程度の高温になると変質しやすいという。 病院の帰りにインスリン製剤を車内に残し買い物してたら偉いことになりますね。夏の車内...
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未開封のサラダ油の容器に穴が開き台所油まみれ

今朝は朝から大騒ぎ。流しの下の床が濡れている。油のようだ。扉を開けると未開封のサラダ油の量が4分の1位に減っている。サラダ油の容器を持ち上げたらダラダラと漏れている。 穴が開いてるようだ。 残った油をオイルポットに入れ汚れた床を掃除する。容...
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こんなにバジルがいっぱい

去年のバジルは虫に食べられて散々だったけど今年は「やさお酢」のおかげでこんなにバジルがいっぱいに。 乾燥バジルは沢山作りました。レタスにかけるドレッシングにもバジル入れています。 サラダやパスタにも使います。 昨日の夕食は21雑穀ごは...
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かつ丼半分に残りは旦那に

昨日も一昨日もゲリラ豪雨と雷で夜ウォーキングは止めにしました。 旦那に買い物行くよと言ってもテレビから離れない。 買い物は6時過ぎになりました。午後6時の夕ご飯には間に合いません。 糖尿病で入院時の病院の夕ご飯は午後6時でした。退院後も同じ...
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