血糖値

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焼肉とチューハイ

昨日は久しぶりに焼肉を食べました。焼肉は鉄板より網で焼くの方が美味しいですね。 この網焼き機、ホーマックで3800円位で買いました。 安い牛バラ肉でも網焼きで焼きながら美味しく食べました。コープのゼロチューハイも飲みました。 焼肉のたれはワ...
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赤魚のオリーブオイル仕立て

コープで見つけた生協特製オリーブオイル仕立ての赤魚。「オリーブオイル仕立て」どんなものかなと思い買ってみた。 昨日の夕食に焼いて食べました。ほんのりオリーブの香りがして美味しかったです。 私は「オリーブオイル仕立て」初めて知ったのでとりあ...
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もちっとつるん水餃子鍋にする

去年骨折した左足の足首あたりに痛みが出てきました。寒暖差が激しいので体調不良になりやすいですね。 鼻水やくしゃみも出てきました。何もしてないのに疲れます。春バテでしょうか。 春でも寒けりゃ温かい鍋が食べたくなります。昨日コープに行くが春な...
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4月の冷たい雪

昨日の午後に買い物行こうかと外に出てみると雪が降っていた。 あっという間に頭が真っ白に。4月の雪は真冬より冷たさが身に沁みます。 買い物止めにしてコタツにまっしぐら。 昨日の夕食はオクラうどん(うどん・オクラ・油揚げ・椎茸・ねぎ・醤油...
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人差し指にチクリ

毎日3回穿刺針を刺し血糖値を測定してるので指先にタコが出来てる。 最近は人差し指での採血にも慣れてきた。 人差し指、中指、薬指の3本の指に交互に刺している 中指、薬指だけの時よりは指先への負担が軽減されてるかな。 昨日の夕食はカレーライス...
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蒟蒻効果グルコマンナン入りマカロニタイプでサラダ

昨日は昭和産業の蒟蒻効果グルコマンナン入りマカロニタイプでサラダを作りました。 カロリー1/4カット、糖質1/4カット、食物繊維3倍のグルコマンナン入りマカロニタイプ。 食べてみた感じは普通に美味しいマカロニですね。 いつもマカロニサラダを...
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ぬぐがったり寒がったり

昨日は雨が降り寒かったです。寒暖差が激しいです。 近所のおばあさんが「ぬぐがったり寒がったりするから風邪引かないように」と挨拶する。 意味は「暖かくなったり寒くなったりするからと風邪引かないように」です。 寒いのでまだまだこたつが離せません...
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グレープフルーツは薬物相互作用

昨日も温かかったですね。やはり冬より暖かい春がいいね。 冬場に出来なかった散歩を楽しみたいと思います。 私の好きなグレープフルーツ6個入を398円で買いました。 このグレープフルーツは薬物相互作用があるそうです。 朝食後に薬を飲むので朝は...
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厚揚げのひき肉あんかけ

昨日は安くなっていた厚揚げを使って「厚揚げのひき肉あんかけ」を作りました。 鶏ひき肉か豚ひき肉かと迷いましたが安くなってた豚ひき肉にしました。 ここ数年で鶏肉が高くなってるので鶏ひき肉と豚ひき肉が同じくらいの価格に。 いつも献立はスーパー...
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野菜だけ塩ラーメン

昨日のお昼はお肉が無かったので鶏ガラだしと野菜だけ塩ラーメンを作りました。 スープは手作りなのであっさり薄味、野菜のうま味が出てて美味しかったです。 中華麺は3分の2玉入れました。インスタントラーメンなら血糖値爆上がりですが手作りラーメンは...
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