血糖値

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真鱈のじゃっぱ汁と焼き海老

昨日の夕方にイオンの火曜の市に旦那と買い物に行く。 店に着くなり私の後を追い「早く早く」とせかす。静かに車で待ってればいいのに。 鮮魚売り場で真鱈のアラを見つけた旦那が「じゃっぱ汁にして」と言う。値引きになってて200円くらいで買えた。 真...
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アメリカのアマゾンからAccu-Chek Performa 100×5箱届きました

11月30日にアメリカのアマゾンに注文したセンサーAccu-Chek Performa (アキュチェック パフォーマ)が昨日届きました。今回は注文してから17日で届きました。価格は100×5箱で$99.99でした。 Accu Chek Pe...
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死ぬまで元気に働こうに

土曜日の忘年会の帰りに旦那が転んで顔に傷を負ったので日曜は休むのかと思ったが仕事に行った。 若いもんは日曜祭日休んでるのに66歳になる旦那は日曜祭日も稼がなきゃならないのだ。 何事も無ければ70歳まで働くかも。人手不足を背景として政府も70...
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夜中に警察、顔から血を流し

旦那が昨日夕方に忘年会に出かけました。いつも忘年会でも午後9時頃には帰るのですが午前0時になっても帰って来ません。 日曜も仕事だと言ってたのにどうしたんだろうと思いながらも私は寝床に。 寝てまもなく玄関を叩く音と「おーい」と旦那の声。 玄関...
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昆布は使わないで鰹節や煮干しを使うようにしている

まだまだこれから寒くなります。つみれが安かったので鶏つみれとカニつみれいれて鍋にしました。 寒い日は鍋に限ります。毎日でも食べたいくらいだ。 最近はカリウムが多い昆布出汁は使わないで鰹節や煮干しを使うようにしている。昨日の夕食は鶏つみれとカ...
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今年も後半月か

寒くてこたつから出られません。今年も後半月で終わりだなあ。あれよあれりよとしてる間に月日は流れていきます。 時計はいつも同じに時を刻んでるはずなのに年を取るたびに時間がフル回転してるように感じる。毎日血糖値を測定しインスリン注射をしてご飯を...
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ライ麦パンにオメガ3マーガリン

イオンの火曜の市でトップバリュのオメガ3 マーガリンを買いました。 価格は税込みで300円でした。 昨日のお昼にライ麦パンをトーストしてオメガ3 マーガリンをぬって食べました。 冷蔵庫から出したばかりで硬かったが美味しかったです。イオントッ...
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捨てたら勿体ない玉ねぎ皮煮出してクリームシチュー

野菜の中でも価格が安くて手に入りやすい玉ねぎは切らさず買っておいてます。煮て焼いて炒めてと色々使える野菜は他にないかも。 優れももの玉ねぎですが外側の薄皮を捨てたら勿体ないですね。 玉ねぎの外側の薄皮には、「ケルセチン」というポリフェノール...
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体に良くても美味しくないと続けられない

もち麦食べ始めてもうすぐ3か月になります。すっかり慣れてしまい旦那も文句も言わずに食べてくれます。 私が食べてるのはコープの398円(800g)のもち麦です。いつも売り切れになってるので見たらすぐ買うようにしています。炊いたばかりのもち麦ご...
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焼き豚の煮汁で大根と里芋の煮物

焼き豚や角煮を作った時に残ってしまう煮汁、捨ててしまったら勿体ない。 タッパーやジップロックなどに入れて冷凍しておきます。昨日の夕食に焼き豚の煮汁で大根と里芋の煮物を作りました。 タッパーで冷凍しといた焼き豚の煮汁をボウルにお湯を入れて湯煎...
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