血糖値

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ゴボウのしょうゆ漬け作る

今日はゴボウの漬物、醤油漬けを作りました。 細ゴボウをタワシで洗い水を2回くらい変えてさらします。ゴボウを3.4センチに切り鍋に太い順に入れ7分から10分くらい煮ます。タレ(醤油・エリスリトール甘味料または砂糖・昆布だし・唐辛子・酢)をな鍋...
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お昼はピザリアのピザ

今日のお昼にピザリアのピザを初めて食べました。 いつもは雪印や明治のピザを食べてるがたまには良いかな。 「ご飯が一番」と言う旦那に確認して買いに行きました。 せっかくの温かいピザを持って歩いてたら冷めてしまうので旦那と車で行きました。。 ス...
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月見そばで血糖値高くなる?

今日のお昼に月見そばを食べました。 そばの量も半分にしたのですが血糖値が140にもなりました。 使ったのはゆでそば150g入りを半分くらいです。 月見なので天ぷらも入れません。入れたのは卵です。 それでも高くなるなんて。 日本糖尿病学会「食...
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ごぼうチップス2袋も食べたのに高くないよ

昨日の夕食後にイオンのごぼうチップス2袋も食べました。 3月1日の夕食後にごぼうチップス1袋も食べたのに血糖値は高くはならなかった。。 それを良いことに2袋も食べたんですね。 別に無理して食べた分けではありません。 美味すぎて2袋も食べたっ...
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白内障が消えてる?

今日は1年ぶりに眼科に行って来ました。 最初に視力検査を受けました。去年より少し落ちてました。 眼底検査の前に瞳孔を広げる点眼薬(散瞳薬)を指してもらい待合室で待ちました。 30分して呼ばれる。 眼底検査の前にドライアイの検査を受けました。...
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食物繊維たっぷり!ゴボウと鶏肉の煮物

今日もゴボウを使ったお惣菜を作りました。 昨日100円の長ごぼう2袋買いました。 食物繊維たっぷり!ゴボウと鶏肉の煮物です。 鶏肉は安い胸肉を使いました。 皮を剥いてアク抜きしたごぼうとニンジン、鶏胸肉、醤油、昆布だし、酒を鍋に入れ煮ます。...
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細まきハーフ4本

今日もスクワットなどの運動無しです。 しかし夕方おかずを買いにコープまで歩いて行く。 往復5144歩も歩いてしまう。 運動無しと言っても買い物はせねば、主婦なのよ。 今週は運動無しで食物繊維を多めにして血糖値がどうなるかみてみます。 今日も...
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イカフライ2個つまんでみたら

食後の運動を今日も無しにしてみた。 今週は食事だけで血糖値がどうなるか見てみたいと思います。 今週はゴボウを食べ玉ねぎ茶を欠かさないようにしてみます。 食物繊維を意識してとりたいと思います。 今日の運動は何も無し。 今日の血糖値です。 朝前...
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あえて運動無しにしてみた

食後の運動を一日2回してるが、あえて今日は無しにしてみました。 ここ最近意識して玉ねぎやゴボウを使うようにしています。 玉ねぎのサラサラ効果やゴボウの食物繊維に注目し期待しています。 玉ねぎ、キャベツは安くなってるのでお勧めですね。 玉ねぎ...
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主食はサツマイモです

今日の夕食はご飯でもパンでもなくサツマイモです。 大きなサツマイモを切り蒸し用タッパーに入れ電子レンジでチンしました。 今日の運動は 朝食後にスクワット20回 昼食後にスクワット20回 今日の血糖値です。 朝前の血糖値は112です。 昼前の...
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